Mittagstisch
Pasta...selbst geknetet, gedreht, gezupft, gefüllt...
Jeden Tag zwischen halb12 und halb2 Uhr gibt´s im MADAI zwei Pastagerichte, auf Wunsch einen kleinen Salat.
Jede Pasta bekommst du für €11.90.
Für den kleinen Salat nehmen wir €3.50.
Mavai! Geh weck Tagliatelle!
Nimm unsere Pasta gerne auch mit nach Hause oder auf ein Parkbankl.
It´s ok to eat pasta everyday...
09. bis 13. Juni
Dienstag
fregola .
fregola .
Mittwoch
tagliarini . crema di gorgonzola
tagliarini . al limone . mortadella
Donnerstag
tagliarini . cacio & pepe
tagliarini . aglio & olio . salami
Freitag
tagliarini . pesto calabrese
tagliarini . tonno . cipolla
Samstag
tagliarini . pomodoro
tagliarini . carbonara
Unsere Pasta wird mit Weizenmehl A und frischen Eiern C von Hand gekurbelt. Die sardische Fregola ist eine Nudelart aus Hartweizengrieß A. Fast immer dabei Parmigiano/Pecorino/Butter G und Sellerie L als Zutat aus dem Gemüsefond.